El concepto de límite anabólico de una comida se refiere a la cantidad máxima de proteína que nuestro cuerpo puede utilizar eficazmente en una sola ingesta para estimular la síntesis de proteínas musculares y, por lo tanto, optimizar el crecimiento muscular. Durante mucho tiempo, ha existido un debate sobre cuánta proteína se puede ingerir en una comida antes de que esta no ofrezca más beneficios en términos de respuesta anabólica. Sin embargo, un estudio reciente titulado "The anabolic response to protein ingestion during recovery from exercise has no upper limit in magnitude and duration in vivo in humans" ha arrojado...

Programar una dieta de superávit calórico para el aumento de masa muscular implica un enfoque cuidadoso para asegurarse de que sea efectiva y saludable. A continuación, te detallo cómo puedes planificarla y calcular las calorías necesarias:- Entender el Superávit Calórico: Para ganar masa muscular, necesitas consumir más calorías de las que tu cuerpo quema. Este superávit calórico proporciona la energía necesaria para apoyar el crecimiento muscular y la recuperación.- Calcular el Gasto Energético Total Diario (TDEE): Primero, debes estimar cuántas calorías quemas en un día. Esto incluye tu tasa metabólica basal (TMB) más las calorías quemadas a través de las...

¿Conoces la proteína en polvo y sus beneficios? La más conocida es la proteína de suero (o whey protein) obtenida, como su nombre indica, del suero de la leche mediante diferentes procesos. Tienen un alto valor biológico, lo que quiere decir que puede ser absorbida por el organismo casi en su totalidad, supone una manera rápida y fácil de llegar a los requerimientos diarios de proteína, nutriente deficitario en la dieta de la mayoría de la población. A su vez, se caracteriza por tener un efecto saciante, es decir, retrasa el hambre y puede favorecer en procesos de pérdida de...

Uno de los errores más comunes que solemos cometer en nuestra alimentación –sobre todo cuando queremos perder algo de peso- es la de caer en la tentación de comer y picotear entre horas, muchas veces de forma poco saludable y por puro impulso. Tomamos cualquier cosa con la intención de “matar el gusanillo” o descansar de alguna tarea que estemos realizando, pero en la mayoría de ocasiones ese snack aparentemente inofensivo se convierte en toda una bomba calórica o de azúcar que pueden echar por tierra nuestras intenciones de mantenernos en forma. Bolsas de patatas fritas y chuches, barritas de...