Quando termina um treino intenso, principalmente anaeróbico ou com pesos, a recuperação dos músculos trabalhados é essencial. As fibras musculares são danificadas porque foram submetidas a um grande esforço e a proteína de que são compostas começou a decompor-se. Por outro lado, quando termina o treino e as suas fibras musculares estão fracas, é o momento em que estão mais preparadas para receber os nutrientes que farão com que o seu músculo recupere e aumente. É aqui que entram os suplementos para uma recuperação muscular ótima.
Após o exercício, os macronutrientes mais importantes são as proteínas e os hidratos de carbono.
As proteínas são o principal constituinte dos músculos, sendo, por isso, necessárias para garantir a recuperação dos miócitos ou fibras musculares.
Os hidratos de carbono contribuem para a recuperação muscular após o exercício intenso e/ou prolongado que implica fadiga muscular devido ao esgotamento das reservas de glicogénio no músculo esquelético.
É por isso que os suplementos nutricionais podem ser uma boa opção para consumir os elementos e as quantidades necessárias após o treino. Além disso, estes têm a vantagem da sua praticidade e pureza. Entre eles, encontramos:
Os aminoácidos essenciais, como o nome indica, são indispensáveis para o corpo humano, que não consegue produzi-los ou produz em quantidades insuficientes. Por este motivo, é particularmente importante assegurar a sua ingestão através de fontes externas, em quantidades suficientes e nas proporções corretas.
Os BCAA (aminoácidos de cadeia ramificada) são formados por três aminoácidos essenciais, ou seja, o corpo não os pode produzir e devem ser consumidos através da dieta ou de suplementação. São: leucina, valina e isoleucina, sendo a leucina o aminoácido mais importante para a síntese de proteínas.
Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas, sendo, por isso, cruciais para a síntese de proteínas e importantes, portanto, para a construção e recuperação muscular.
A glutamina é um aminoácido condicionalmente usado amplamente na nutrição desportiva, principalmente pelo seu importante papel no sistema imune e por ser um dos aminoácidos mais comuns no corpo humano – é produzido pelos músculos.
O amido de milho caracteriza-se por um alto teor de amilopectina. A amilopectina é um hidrato de carbono de fácil assimilação que permite obter uma carga rápida de energia, graças ao seu alto peso molecular, passa rapidamente pelo estômago e é facilmente hidrolisada pelas enzimas digestivas, fornecendo energia de forma rápida.
A ciclodextrina é um composto formado por moléculas de monossacarídeos unidos em forma de anel -oligossacarídeos cíclicos- que são produzidos a partir de amilopectina por meio de uma conversão enzimática. O resultado é um polímero de glicose com propriedades ideais: muito baixa osmolaridade com um peso molecular relativamente alto e, portanto, um esvaziamento gástrico muito rápido.
A maltodextrina caracteriza-se por possuir um rápido índice de metabolização e chegar rapidamente à corrente sanguínea, onde será aproveitada para alimentar as nossas células e tecidos musculares e, assim, conseguir um aporte extra de energia.
Também é importante repor fluidos e minerais porque, durante o exercício e devido ao suor, perdemos minerais importantes (que influenciam o bem-estar físico e cognitivo), por isso deve repô-los para garantir que o seu corpo se recupere completamente nos dias seguintes.
