As vitaminas são um micronutriente essencial na dieta do desportista, pois fornecem inúmeras propriedades e funções no organismo. Por isso, tornam-se um dos suplementos mais difundidos no campo da Nutrição Desportiva, adequado para todas as disciplinas!

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As investigações mais recentes demonstraram que uma deficiência em vitaminas tem graves consequências para o organismo, muito maiores do que se pensava até agora.

Por esse motivo, a maioria dos nutricionistas recomenda tomar diariamente um comprimido de multivitaminas como o melhor «seguro de saúde» para compensar possíveis deficiências nutricionais.

A ingestão adicional dos suplementos de vitaminas garante que o seu corpo tenha todos os nutrientes de que necessita. Por esse motivo, milhões de pessoas os tomam diariamente.

O tempo que se leva para sentir os efeitos dos suplementos dietéticos de vitaminas depende do grau de deficiência de vitaminas que o organismo tem. Se tem uma grave carência em vitaminas, o seu corpo tem uma maior demanda e levará mais tempo para sentir os efeitos.

 Em geral, e dependendo de cada caso, os efeitos das vitaminas podem começar a ser notados da 3ª às 12ª semanas.

O mais recomendável é tomar um complexo multivitamínico. Deste modo, garante-se que o nosso corpo receba cada dia todos os nutrientes e substâncias vitais de que necessita.

Além disso, dependendo das necessidades particulares, pode-se tomar também um suplemento dietético de uma vitamina individual, além do complexo vitamínico.

Podemos classificar as vitaminas em hidrossolúveis e lipossolúveis em função de serem solúveis em água ou em gorduras e óleos, o que determinará a sua absorção, armazenamento no organismo e excreção.

Vitaminas Hidrossolúveis (grupo B e C), Características:

São aquelas que se dissolvem em água. O seu armazenamento é mínimo, por isso devemos tomá-las diariamente.

Absorção por difusão passiva.

Excreção a nível urinário: se existe um excesso de vitaminas hidrossolúveis, é excretado pela urina, pelo que não existe um efeito tóxico por muito elevada que seja a ingestão.

Vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K), Características:

São aquelas que se dissolvem em gorduras e óleos. Armazena-se no fígado e depósitos de gordura.

Absorção mediada por sais biliares.

Excreção a nível fecal.