Las proteínas sin hidratos son aquellas que  han sido procesadas para obtener un producto de una mayora pureza.  En su composición consta cerca de un 90% de contenido total de proteínas, eliminando la grasa, reduciendo el colesterol y los carbohidratos, incluida la lactosa (el azúcar presente naturalmente en la leche). Son uno de los productos más vendidos en deportistas y nutrición deportiva.

Algunos proteínas contienen calorías que sirven para una etapa de volumen o para mantener músculos cuando se entrena duro a un nivel profesional, pero existen suplementos de proteína 0 carbohidratos que tienen otra funcionalidad, como ayudar a la pérdida de grasa.

Las proteínas sin carbohidratos en polvo contienen un alto valor proteico por lo que es útil para todos.

Si estás en una dieta estricta de control de calorías: obtener la mayor cantidad de proteínas con menos calorías te da un poco de “margen de maniobra” en tu dieta. Esto también es importante porque la proteína es muy saciante y te ayuda a defenderte contra el hambre.

Si estás en una dieta cetogénica o baja en calorías: este es un método para perder peso que utiliza una dieta alta en proteínas con muy pocas calorías. Si bien deberías preservar músculos mientras quemas grasas este objetivo es a veces difícil de cumplir, pero en este caso una buena proteína sin carbohidratos es perfecta, cuando cada caloría cuenta.

Te ayuda con tus objetivos deportivos: cuando hablamos de proteínas, las calorías de calidad son útiles tanto para mantener una buena salud inmunológica, mantener tus intestinos saludables y desarrollar la síntesis proteica necesaria para quebrar el catabolismo, por tanto aunque reduzcas al máximo los carbohidratos o los bajes a “cero”, este tipo de proteína es excepcional para tu acondicionamiento físico.