La harina de centeno blanca se obtiene de la molienda del grano de centeno limpio y del cernido de la harina hasta eliminar el salvado. Posee un color blanco ligeramente grisáceo, y se caracteriza por aportar a los panes y recetas una coloración más oscura que otras harinas. Esta harina es rica en vitaminas y minerales. Ideal para elaborar panes, panecillos, pastas, masa de pizza, galletas, bizcochos, entre otras recetas. 100% ecológica.
Ingredientes
(100%) harina de centeno blanca ecológica.
Modo de empleo
Consumir al gusto.
Presentación
Envase de 1 kilogramo.
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