Lenteja Roja Bio 500 Gr de Bioartesa es una legumbre técnica de alta densidad nutricional, procedente de cultivos de agricultura ecológica certificada que garantizan la ausencia de residuos químicos y pesticidas sintéticos. Desde una perspectiva técnica nutricional, la lenteja roja (Lens culinaris) destaca por su excepcional aporte de proteína vegetal y hierro no hemo, siendo un pilar fundamental para la síntesis de hemoglobina y la recuperación muscular en deportistas. Al presentarse pelada y desprovista de su cutícula exterior, ofrece una digestibilidad significativamente superior a las lentejas convencionales, minimizando la formación de gases y facilitando la absorción de sus micronutrientes. Es el recurso energético ideal para atletas que requieren una carga de carbohidratos complejos de bajo índice glucémico con una respuesta gastrointestinal ligera.
La importancia de la Lenteja Roja Bio de Bioartesa radica en su biodisponibilidad de ácido fólico y magnesio. Bajo los estándares de Bioartesa, este formato de 500 gr asegura un aporte concentrado de minerales esenciales para la función neuromuscular y el metabolismo energético. Su característica principal es su rapidez de cocción, ya que no requiere remojo previo y tiende a deshacerse, lo que la hace idónea para la elaboración de purés, cremas y platos técnicos como el Dal, optimizando el tiempo de preparación sin comprometer la calidad nutricional. Es la herramienta técnica indispensable para enriquecer dietas enfocadas en la mejora de la resistencia y el soporte inmunológico, proporcionando una nutrición limpia, pura y biológicamente superior.
Este producto está dirigido a deportistas, personas con digestiones sensibles y consumidores que buscan una legumbre orgánica de cocción rápida y alto valor proteico para optimizar su rendimiento físico y bienestar metabólico.
