El Aceite de Coco Virgen Bio 200 ml de Ecosana es una herramienta de nutrición técnica de alta densidad lipídica, diseñada para proporcionar un soporte energético inmediato y funcional. Desde una perspectiva funcional, este aceite destaca por su excepcional contenido en triglicéridos de cadena media (MCT), especialmente el ácido láurico, que representa aproximadamente el 50% de su composición. El factor técnico diferencial reside en su proceso de obtención mediante prensado en frío de la pulpa de cocos frescos de cultivo biológico, lo que garantiza que el aceite no sea sometido a procesos de refinado, hidrogenación o desodorización química, preservando así sus compuestos fenólicos y su estabilidad oxidativa natural.
La importancia del aceite de coco virgen de Ecosana radica en su eficiencia metabólica. A diferencia de las grasas de cadena larga, los MCT se transportan directamente al hígado a través de la vena porta, donde se convierten rápidamente en energía o en cuerpos cetónicos, proporcionando un combustible alternativo para el cerebro y los músculos. Bajo los estándares de Ecosana, este producto cuenta con certificación biológica, asegurando la ausencia de residuos de pesticidas y el respeto por los ciclos naturales del cultivo. Se convierte en el recurso técnico indispensable para protocolos de dietas cetogénicas (Keto), paleo y para atletas que buscan una fuente de energía lipídica de alta biodisponibilidad bajo la garantía de calidad de Ecosana.
Este producto está dirigido a deportistas que requieren energía rápida sin picos de insulina, personas en programas de optimización metabólica y consumidores que buscan una grasa saturada saludable para la cocina técnica bajo la marca Ecosana.
