La Mermelada de Mango con Sirope de Ágave Bio 260 Gr de Ecosana es una herramienta de nutrición técnica de alta densidad biológica, diseñada para integrar los beneficios de las frutas tropicales en protocolos alimentarios que exigen un control metabólico riguroso. Desde una perspectiva funcional, este producto utiliza mango de cultivo biológico certificado, una fuente natural de betacarotenos (pro-vitamina A) y polifenoles como la mangiferina, que poseen propiedades antioxidantes y protectoras de la mucosa digestiva. El factor técnico diferencial reside en la sustitución de la sacarosa por sirope de ágave, un carbohidrato con una elevada proporción de fructosa de asimilación lenta que minimiza la respuesta glucémica posprandial, favoreciendo una liberación energética estable y prolongada.
La importancia de esta mermelada de Ecosana radica en la preservación de la integridad de los nutrientes termosensibles del mango. Bajo los estándares de Ecosana, el proceso de elaboración se realiza bajo un control térmico estricto que evita la oxidación de los carotenoides y mantiene la estructura reológica de la fruta sin recurrir a espesantes sintéticos o almidones modificados. Al ser un producto 100% orgánico y libre de organismos modificados genéticamente (OGM), se convierte en el recurso técnico indispensable para atletas y consumidores que requieren un aporte de hidratos de carbono limpio y funcional bajo la garantía de calidad de Ecosana.
Este producto está dirigido a individuos que buscan una alimentación consciente y deportistas que necesitan un soporte energético de origen Bio con un perfil de absorción optimizado bajo la marca Ecosana.