Las Nueces Pecanas Mitades 100 Gr de Ecosana son una herramienta de nutrición técnica de alta densidad biológica, seleccionadas para proporcionar un soporte lipídico y antioxidante superior. Desde una perspectiva funcional, la nuez pecana (Carya illinoinensis) destaca por tener uno de los contenidos más elevados de ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico) entre los frutos secos, lo que favorece la modulación del perfil lipídico y la salud endotelial. El factor técnico diferencial reside en su excepcional concentración de gama-tocoferoles (una forma de Vitamina E) y polifenoles, que actúan de forma sinérgica para neutralizar los radicales libres y prevenir la oxidación del colesterol LDL, superando en capacidad antioxidante (valor ORAC) a muchas otras variedades de frutos secos.
La importancia de las nueces pecanas de Ecosana radica en la integridad de su estructura y la ausencia de procesamientos térmicos agresivos. Bajo los estándares de Ecosana, estas mitades se presentan en su estado natural y crudo, preservando la estabilidad de sus fitonutrientes y minerales esenciales como el manganeso, el cobre y el zinc, críticos para el metabolismo enzimático y la función inmunitaria. Al carecer de sales añadidas o conservantes químicos, este recurso técnico es indispensable para protocolos de nutrición antiinflamatoria y dietas de alta densidad energética (como la cetogénica o paleo) bajo la garantía de calidad de Ecosana.
Este producto está dirigido a atletas de resistencia, personas que buscan protección cardiovascular y consumidores que requieren una fuente de grasas saludables de máxima pureza bajo la marca Ecosana.
