La harina de almendra se hace moliendo almendras dulces. Suele hacerse con almendra pelada (sin piel) o con la almendra entera. Se parece más en consistencia a la harina de maíz que a la de trigo.
Se usa en repostería y confitería: para elaborar macaroons de almendra y otros pastelitos dulces, para rellenar tartas, y es uno de los dos ingredientes principales del mazapán y la pasta de almendra.
La harina de almendra ha ganado importancia recientemente en recetas para quienes adoptan una dieta baja en hidratos de carbono. Añade humedad y un rico sabor a fruto seco a los platos horneados. Las recetas con harina de almendra son exquisitas.
100% almendra de cultivo ecológico.
Envase de 1 kilogramo.
Tomar en función de las necesidades diarias de carbohidratos.
Disfruta de este producto en tu tienda de nutrición deportiva y suplementación online de confianza:www.fitnesszoneonline.es
Si quieres conocernos personalmente visítanos en Calle Francisco Villaespesa n° 12 (Madrid) o en la Calle Del Comercio nº 51, Tres Cantos, (Madrid).