Los aminoácidos ramificados (BCAA's) son aminoácidos esenciales lo que quiere decir que es necesario consumirlos a partir de la dieta o suplementación. Una de las razones por las que los aminoácidos ramificados son tan importantes para las personas deportistas es porque casi la tercera parte de las proteínas musculares están formadas por BCAAs. Pero además, los aminoácidos ramificados tienen funciones importantes en la regulación del metabolismo proteico, siendo capaz de proteger los músculos de la destrucción muscular o activando los procesos de recuperación necesarios para poder incrementar la masa muscular.
La L-glutamina es el aminoácido más abundante en el cuerpo, que comprende más del 60% de la reserva de aminoácidos en el músculo esquelético. Se considera un aminoácido “condicional” por su gran importancia, ya que el organismo incrementa su cantidad en situaciones de estrés prolongado, entrenamientos de alta intensidad, recuperación de lesiones, etc… Favorece la hidratación celular produciendo retención de agua dentro de la célula, potenciando con esto los procesos anabólicos, aumentado la fuerza y aumentando el volumen muscular. La L-glutamina también es importante para reducir el catabolismo muscular, reducir el tiempo de recuperación tras entrenamientos intensos y ayudar a estimular la producción de hormona del crecimiento (GH).
