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sep
La vitamina D se clasifica como una vitamina soluble en grasa que actúa funcionalmente como una hormona y tiene una estructura similar a las hormonas esteroides. Hay dos isoformas diferentes de vitamina D: D3 (colecalciferol), que es el isómero importante que se forma en la piel humana, y D2 (ergocalciferol), que es el equivalente derivado de plantas. La vitamina D juega un papel importante en la homeostasis del calcio y el fosfato (salud ósea), la expresión genética y el crecimiento celular. El reconocimiento de los receptores de vitamina D en la mayoría de los tejidos corporales indica un papel de...
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